Nos Offres métiers dans le secteur de la restauration

À vos côtés par goût !

Depuis toujours, ACC est aux côtés des restaurateurs, et en accompagne certains depuis plus de 35 ans.

Vous pouvez compter sur nous.

  • Connie, restauratrice à Lyon

    « Nous avons créé notre société un an avant l'ouverture du restaurant pour pouvoir lancer les travaux. Ensuite, nous avons cherché naturellement un cabinet comptable dans notre arrondissement, directement sur internet.

    Depuis 2014, nous confions la compta et le social à ACC. A l'époque de nos premières embauches, Karine nous a beaucoup aidés car nous n'avions aucune expérience d'employeur.

    Pour la TVA, nous passons voir Thomas chaque trimestre avec nos factures, à l'ancienne. Il m'arrive même de solliciter Caroline directement pour des sujets précis. En 2020, toute l'équipe a été très présente pour nous aider avec les mesures gouvernementales du COVID, notamment sur la gestion du personnel. On s'est senti soutenu et c'était important pour nous car le contexte était et continue à être très stressant. »

    Connie et Laurent, dirigeants fondateurs du Kitchen Café à Lyon

Notre expérience depuis plus de 35 ans dans le secteur de la restauration

À vos côtés par goût !

Depuis toujours, ACC est aux côtés des restaurateurs, et en accompagne certains depuis plus de 35 ans. Nous connaissons vos problématiques : à un contexte ultra-concurrentiel s’ajoutent la délicate gestion du personnel et des horaires de travail à rallonge. ​

Le suivi mensuel des principaux ratios d’exploitation et la sécurisation de la gestion du personnel sont des socles forts de votre réussite. ​

Le métier de restaurateur nécessite une gestion rigoureuse et régulière de votre activité : gestion des marges et du coût matières, des ratios de main d’œuvre, détermination de prix adaptés, réorganisation de la carte ou des prix en cas de ratios non satisfaisants… ​

Nous sommes là pour vous faire gagner du temps, de l’argent et de la sérénité afin que vous puissiez vous concentrer sur votre cœur de métier.

  • Nos engagements à vos côtés dans le domaine de la restauration

    Nos engagements à vos côtés

    1 | Vous faire gagner du temps

    afin que vous puissiez vous concentrer sur votre cœur de métier

    2 | Vous faire gagner de l’argent

    en optimisant financièrement vos options fiscales, juridiques et sociales

    3 | Vous faire gagner en sérénité

    avec des déclarations fiables et sans retard

    4 | Vous faire gagner la confiance des administrations
    fiscales et sociales

    par notre expertise reconnue et la rigueur de nos travaux

    5 | Vous garantir d'être à jour

    des évolutions législatives et conventionnelles

    6 | Vous accompagner
    dans la gestion et l'optimisation de votre patrimoine

    7 | Vous garantir 

    des réponses claires et adaptées à votre situation.

Nos domaines d'intervention

Vous avez un projet d'entreprise

  • Étude de faisabilité
  • Valrosiation du fond de commerce
  • Analyse prévisionnelle
  • Choix de la forme sociale
  • Régime fiscal, social et juridique approprié

Vous décidez de créer votre entreprise

  • Plan de financement
  • Dossier de prêt
  • Assistance à la démarche bancaire
  • Optimisation juridique
  • Rédaction des actes constitutifs et formalités d’immatriculation
  • Conseil en gestion et sensibilisation à vos ratios professionnels
  • Optimisation fiscale et sociale

Vous démarrez l'exploitation

  • Information sur vos droits et obligations
  • Organisation administrative, comptable et juridique
  • Initiation à la tenue de vos documents comptables et notamment à votre caisse

Vous voulez investir

  • Analyse de vos besoins
  • Aide à la négociation bancaire
  • Choix du financement

Vous gérez votre entreprise

  • Etablissement des bilans, compte de résultat et annexes
  • Etablissement de toutes les déclarations fiscales, et notamment crédit d’impôt maître restaurateur
  • Etablissement des paies et des charges sociales
  • Prise en charge des formalités liées au salarié de l’embauche à la rupture de contrat
  • Conseil social spécifique au secteur des HCR
  • Conseils comptables, fiscaux et de gestion de toutes natures
  • Tenue et surveillance de comptabilité
  • Relation avec les organismes
  • Optimisation fiscale et sociale
  • Situations intermédiaires
  • Plan de financement/Trésorerie
  • Gestion prévisionnelle
  • Analyse des coûts et des marges
  • Reporting et tableaux de bord personnalisés
  • Secrétariat juridique (approbation des comptes, rémunération des dirigeants, autorisation diverses nécessitant l’établissement d’un procès-verbal)

Vous voulez développer

  • Analyse de rentabilité
  • Étude de risque
  • Croissance externe
  • Croissance interne
  • Assistance à la négociation bancaire

Vous avez des difficultés

  • Assistance
  • Plan de restructuration
  • Assistance dans la procédure de redressement judiciaire
  • Assistance aux contrôles fiscaux

Vous voulez céder ou transmettre votre entreprise

  • Assistance à la négociation
  • Recherche de solutions adaptées en fonction des contraintes fiscales et sociales
  • Recherche de solutions adaptées en fonction des contraintes patrimoniales

Vous voulez cesser votre activité

  • Analyse fiscale
  • Analyse financière
  • Rédaction d'actes et formalités juridiques
  • Démarches et documents légaux